Vinaigrette à l'huile de colza
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Vinaigrette à l'huile de colza

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Cette vinaigrette à base de huile de colza pressée à froid, moutarde et miel est idéale pour la salade, un morceau de fromage, en accompagnement avec les moules ou sur un pain grillé. 

En tant qu'entreprise familiale, Hof ter Vrijlegem opte autant que possible pour une chaîne de production fermée. Le colza pousse dans leurs champs et constitue une culture intéressante pour la biodiversité locale. La semence est transformée à la ferme en divers produits à base de colza.


Du territoir belge: Oui

Entreprise artisanale ou locale: Oui

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